A endocrinologista Jacy Maria Alves esclarece qual é a relação entre a glicose alta e a gordura no fígado
Marina FerreiraClaudia Meireles/Metrópoles
Dois temas têm atraído os leitores da coluna Claudia Meireles: glicose alta e gordura no fígado, condição que afeta 30% da população brasileira. Diante dessa procura, a endocrinologista e metabologista Jacy Maria Alves foi requisitada para responder se o aumento do açúcar no sangue pode gerar a esteatose hepática.
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Segundo a mestra em medicina interna, o descontrole da glicose é um dos grandes vilões para a saúde do fígado, órgão com mais de 500 funções, como atuar na desintoxicação do organismo e armazenar vitaminas e energia. “Mas, para entender como proteger sua saúde, precisamos ir além do óbvio”, argumenta a especialista.
Para explicar a relação entre as duas condições, a médica cria uma narrativa: “Imagine que o seu fígado é uma fábrica de processamento de energia. Quando existe excesso de glicose circulando no sangue — algo em comum em quem tem uma dieta rica em açúcares e farinhas refinadas —, o órgão precisa fazer algo com essa sobra de energia.”Play Video
A endocrinologista salienta que ao ficar nessa situação, o fígado encontra como solução: “Transformar esse açúcar em gordura (triglicerídeos) para estocar”. Jacy pontua que o quadro de glicose alta constante, como nos casos de diabetes tipo 2 ou na resistência à insulina, hormônio que regula o nível glicêmico, é um grande problema.
“O fígado começa a acumular essa gordura dentro das próprias células. O órgão entra no modo estocagem e perde a capacidade de queimar gordura eficientemente”, acrescenta a especialista certificada em medicina do estilo de vida. Ela endossa que o mais alarmante é quando esse cenário “vira uma bola de neve”.
A gordura acumulada no fígado atrapalha a ação da insulina. “Com esse hormônio funcionando mal, o açúcar no sangue sobe ainda mais, e o corpo responde produzindo mais gordura no fígado. É um ciclo que conecta diretamente o diabetes à esteatose hepática”, enfatiza a metabologista.
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