PC deflagrou operação em matadouro supostamente irregular para apurar venda de carne em condições impróprias para o consumo

ASCOM PCMG

Na última sexta-feira, 30 de agosto de 2024, por volta das 5h, a Polícia Civil de Minas Gerais realizou operação policial em matadouro supostamente irregular no Município de João Monlevade.

A denúncia partiu de um dos moradores do local. De acordo com o denunciante, todos os dias, às 5h, dois indivíduos seriam responsáveis por abater bovinos e suínos no local, sem autorização legal ou regulamentar. Após o abate, os animais seriam transportados até um açougue da região.

Além disso, ainda de acordo com o denunciante, o local não teria licença ambiental para o abate dos animais.

No local, verificou-se um bovino e seis suínos abatidos. Constatou-se que não havia sistema de refrigeração e, portanto, os animais abatidos ficavam expostos em temperatura ambiente até serem levados ao açougue, onde são comercializados.

Foram feitos os exames periciais pertinentes que, devido à complexidade do exame, ainda não foram concluídos.

Auxiliaram nos trabalhos os seguintes órgãos: Secretaria de Meio Ambiente, Defesa Civil, Polícia Militar do Meio Ambiente e o Consórcio Intermunicipal Multissetorial do Médio Rio Piracicaba.

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